我(wǒ)(wǒ)們平常坐火(huǒ)車(chē)都沒感受過全程恒溫，這次倒是先讓陽澄湖大(dà)閘蟹感受了一(yī)次。”一(yī)位參與順豐快遞舉辦的“蟹闖天下(xià)，一(yī)路順豐”2015大(dà)閘蟹專項活動的嘉賓感慨的表示。相比其他快遞而言，無疑順豐速運對于自家的老客戶——陽澄湖大(dà)閘蟹更加的用心。

根據了解，順豐速運主要由順豐冷運部門來負責陽澄湖大(dà)閘蟹的運輸，值得關注的是，由于大(dà)閘蟹的存活條件非常苛刻，因此對于運輸過程造成了很大(dà)的困難。“剛開(kāi)始想着就是用個冰櫃冷凍起來，但是陽澄湖方面的蟹農專家跟我(wǒ)(wǒ)們說這樣對大(dà)閘蟹的口感影響比較大(dà)。然後我(wǒ)(wǒ)們琢磨出了全程恒溫這種存在，但是在具體(tǐ)操作以及技術研發上，我(wǒ)(wǒ)們吃了不少苦頭。”一(yī)位順豐快遞的負責人感慨的表示，這大(dà)閘蟹，看似鮮美，但是背後的運輸過程非常的繁瑣。

而順豐速運無意識充分(fēn)發揮了自己的冷鏈優勢，并且順豐總公司對于陽澄湖大(dà)閘蟹這位“老客戶”也是相當的大(dà)氣。直接單獨開(kāi)設出了中(zhōng)轉場，讓陽澄湖大(dà)閘蟹可以優先進行配送。“單獨開(kāi)一(yī)個這樣的場其實對于我(wǒ)(wǒ)們來說資(zī)金負擔還有人員(yuán)負擔都是比較重的，但是我(wǒ)(wǒ)們希望能夠讓消費(fèi)者品嘗到最正宗的陽澄湖大(dà)閘蟹美食。”

中(zhōng)秋佳節将至，坐上順豐快遞這輛“高級列車(chē)”的陽澄湖大(dà)閘蟹又(yòu)将給消費(fèi)者帶來怎麽樣的表現？